Le technicien ou la technicienne de culture maraîchère conseille et accompagne les professionnels du secteur agricole dans l'optimisation de leurs productions de légumes et de cultures potagères. Expert en techniques culturales, il assiste les maraîchers dans leurs choix agronomiques, le respect des normes environnementales et l'amélioration de leurs pratiques. Ce métier est accessible à partir d'un BTS Agricole en production horticole, agronomie ou protection des cultures. Pour évoluer vers des postes de conseil à responsabilité, un Master ou un diplôme d'ingénieur agronome peut être requis. Dans les collectivités territoriales et organismes publics, l'accès s'effectue sur concours.
Le technicien de culture maraîchère doit avoir un réel intérêt pour le monde végétal, les techniques de production et les enjeux environnementaux. Il apprécie le contact avec la nature, comprend les cycles de croissance des plantes et s'intéresse aux innovations en matière d'agriculture durable et raisonnée.
Le métier requiert de la méthodologie pour réaliser des expérimentations, des prélèvements et des analyses de sols ou de végétaux. Le technicien apprécie la précision des mesures, l'interprétation de données techniques et la résolution de problèmes agronomiques par une approche scientifique rigoureuse.
Ce professionnel aime partager ses connaissances techniques avec les agriculteurs, les former aux bonnes pratiques et les accompagner dans leurs projets. Il sait expliquer clairement des concepts agronomiques complexes et adapter son discours selon ses interlocuteurs, qu'il s'agisse de producteurs expérimentés ou de porteurs de projets.
Le technicien se rend régulièrement sur les exploitations maraîchères pour observer les cultures, diagnostiquer les problèmes phytosanitaires ou de croissance, et proposer des solutions adaptées. Il conseille sur le choix des variétés, les itinéraires techniques, la gestion de l'irrigation et la protection des cultures tout en respectant la réglementation environnementale.
Le technicien organise et anime des sessions de formation collectives ou individuelles sur les nouvelles pratiques culturales, la réglementation ou les techniques innovantes. Il rédige des comptes rendus d'essais, des fiches techniques et diffuse l'information auprès des producteurs pour les aider à améliorer leurs performances et leur rentabilité.
Il conduit des expérimentations en station ou chez les producteurs pour tester de nouvelles variétés, techniques culturales ou produits phytosanitaires. Il effectue des prélèvements d'échantillons de sols, d'eau ou de végétaux, relève des mesures précises et analyse les résultats pour établir des recommandations techniques fondées.
Le technicien de culture maraîchère partage son temps entre le bureau, où il rédige des rapports et prépare ses interventions, et le terrain, en se déplaçant régulièrement sur les exploitations agricoles. Il travaille souvent en autonomie tout en faisant partie d'une équipe technique au sein de chambres d'agriculture, coopératives, instituts de recherche ou organismes de conseil. Le métier implique des déplacements fréquents dans un secteur géographique défini et une adaptation aux saisons culturales.
Le secteur maraîcher recherche activement des techniciens qualifiés pour accompagner la transition vers des pratiques plus durables. Avec l'expérience, le technicien peut évoluer vers des fonctions de chef de projet, responsable de secteur ou conseiller expert. Une formation complémentaire de niveau Master ou ingénieur ouvre l'accès à des postes de conseiller à responsabilités élargies, de chargé d'études ou de responsable de développement. La diversification vers d'autres productions végétales ou vers l'agriculture biologique est également possible.
Ce métier s'exerce principalement en tant que salarié dans les chambres d'agriculture, les coopératives agricoles, les organismes de développement agricole, les instituts techniques, les collectivités territoriales ou les entreprises de l'agrofourniture. Le statut de fonctionnaire territorial est possible après réussite à un concours de la fonction publique territoriale. Certains techniciens expérimentés peuvent également exercer en tant qu'indépendants comme consultants.
Le métier évolue fortement avec les enjeux de l'agroécologie, de la réduction des intrants chimiques et de l'adaptation au changement climatique. Les techniciens doivent régulièrement actualiser leurs connaissances sur les nouvelles techniques culturales, la réglementation en constante évolution et les innovations technologiques (agriculture de précision, outils d'aide à la décision). La maîtrise des outils numériques devient progressivement indispensable. Le contact humain avec les agriculteurs et la dimension de conseil personnalisé restent au cœur du métier.
Conseiller forestier / Conseillère forestière
Hydraulicien / Hydraulicienne en agriculture
Technicien / Technicienne arboricole
Technicien / Technicienne de génie écologique
Technicien / Technicienne de maintenance végétale
Technicien / Technicienne des travaux forestiers
Technicien / Technicienne du génie rural
Technicien / Technicienne en agriculture biologique
Technicien / Technicienne en fabrication fromagère
Technicien / Technicienne horticole
Technicien foncier / Technicienne foncière
Technicien foncier / Technicienne foncière en agriculture
Technicien forestier / Technicienne forestière
Technicien forestier / Technicienne forestière d'études et de recherche